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【博多中洲さくら家 神戸店】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.000]

【博多中洲さくら家 神戸店】神戸市中央区センタープラザ東館B1F [4.000]

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2017.11 訪問

神戸市中央区、センタープラザ東館地下1階食堂街、ラーメン店段七と我流本舗の間にあります、以前阪急裏にありましたこちらのお店、移転後初訪問。



「博多中洲さくら家 神戸店」にて本年ラーメン244食目「博多のチャーシュー麺」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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以前、阪急神戸三宮駅の山側、通称「阪急裏」にありました立ち食い「博多山笠ラーメン」でお酒を呑んだ後にシメのラーメンをすすった方も多いのではないでしょうか(^^)

経緯はわかりませんがこちらに移転後業態を変え、馬刺し、もつ鍋、ラーメンのお店として今年の6月センタープラザ東館地下1階にオープンしました。

とりめんは実は超もつ鍋好きなんですが、ラーメンブログですので、ラーメンの部分をご紹介します(๑ ̄∀ ̄)

主な麺メニューは
・新博多ラーメン 680円
・高菜ラーメン 680円
・辛もやしラーメン 680円
・博多のチャーシュー麺 880円



この日はチャーシュー麺を!

入店してもとんこつ臭が無く、ライト豚骨か?と思いきや、けっこうギラギラのしっかりしたスープですが、重たくはなく飲みやすい感じで、一風堂やずんどう屋のような口当たり。



麺は極細低加水ストレート



「カタ」でお願いしましたそれをリフトすると、ええ感じにスープが絡み、ずるずるとええ音たててカタメンを頂けます。



けっこう分厚いチャーシュー、味付けも濃いめで、これは酎ハイ欲しくなるやつですね~(´ー∀ー`)



タマネギの天ぷらが少々、さすが呑みのシメラーメンのDNAを継承してるだけあって、お酒好きの心をくすぐる味でした(^^)



もつ鍋、仕事帰りに行ってみたいですね(*'▽'*)

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住所:神戸市中央区三宮町1-9-1センタープラザ東館B1F
営業:11:00~21:30/月曜~15:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.0
麺:4.0
チャーシュー:4.2
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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