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【麺屋 てっぺん 西宮店】西宮市六湛寺町国道2号線ドンキホーテとなり [4.250]

【麺屋 てっぺん 西宮店】西宮市六湛寺町国道2号線ドンキホーテとなり [4.250]

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2017.10 訪問

西宮市六湛寺町、国道2号線ドンキホーテとなりにあります台湾まぜそばのお店、こちら、もう閉店してしまった三宮店は一度伺いましたが、西宮のお店は初めての訪問。



「麺屋 てっぺん」にて本年ラーメン228食目「台湾まぜそば」830円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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名古屋にあります台湾まぜそばのチェーン店「てっぺん」とは無関係のようです。

主なメニューは
・台湾まぜそば 830円
・カレー台湾まぜそば 850円
・担々麺風台湾まぜそば 900円
・DX台湾まぜそば 1,200円
・醤油ラーメン 750円
・台湾ラーメン 780円
・辛辛ラーメン 830円



初訪問はメニュー先頭の法則で「台湾まぜそば」のボタンをポチッ。



台湾まぜそばは辛口濃厚と書かれてますそのタレは、確かに辛口濃厚ですが、辛いもん苦手な私でも美味しく頂ける辛さ。

トッピングに、ミンチ、卵黄身、ニラ、ネギ、海苔がのってます。







黄身からゆっくり潰して、何度も天地返しして、タレと具材を絡めて行きます。



麺は平打ち太麺



モチモチな美肌がまぜそばの具材でぐちゃぐちゃになったところを、ズルズルと音を立てながら頂きます…うんまっ(º ロ º๑)



まぜそば食べ方指南書によりますと、ここでニンニクや昆布酢を入れて味変を楽しむように書いてますが、このデフォルトの味が美味くてそのまま食べきりそうでした~



ここで付いてきます追い飯を投入



残ったタレと少し残した麺、具材を再び天地返ししてまぜまぜ



最後まで美味しく頂きました(*'▽'*)

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住所:西宮市六湛寺町1-11
営業:11:30~14:30/17:30~22:00
定休:火曜
地図:

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スープ(タレ):4.2
麺:4.2
チャーシュー(ミンチ):4.0
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):1.5
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Tori Men Point [4.250]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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