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【本場博多とんこつラーメン いっぽし】丹波市柏原町国道176号沿い [4.375]

【本場博多とんこつラーメン いっぽし】丹波市柏原町国道176号沿い [4.375]

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2017.10 訪問

丹波市、国道176号線と175号線が交差する交通の要衝、稲継交差点を柏原方面へ下ると左手にとんこつラーメンの看板があらわれますこちら、今年6度目の訪問。



「本場博多とんこつラーメン いっぽし」にて本年ラーメン210食目「とんこつラーメン」670円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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ラー活が神戸中心の私にすれば、丹波市柏原町で今年6度目の訪問はかなりのローテーションレギュラー店(^^)/

主なメニューは
・とんこつラーメン670円
・チャーシュー870円
(チャーシュー麺)

追加トッピングは
・ネギ
・辛子高菜
・半熟味付け玉子
・もやし
・キクラゲ各100円
・ニンニク50円

ひと晩寝かせたとんこつスープに、さらに豚骨を投入する「追い豚骨」スープは、かなり本格的な味で個人的には県下のとんこつスープではかなりオススメの味です。



低加水ストレートの細麺を店主オススメの「バリカタ」で



ええ具合にスープを吸った麺をすすると、美味しいとんこつスープを連れてきてくれてほんまうんまっ(º ロ º๑)これ



チャーシューはとんこつラーメン店では珍しいかなり大ぶりでしっかりとした好みの脂身バランスでこれもまたうんまっ(º ロ º๑)



前日には神戸六甲道の「いっぽし」さんでウマい鶏白湯を食べて来ましたが、とんこつも兄に負けじとええ味出てます!

かなりオススメ(*'▽'*)

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住所:丹波市柏原町田路28-1
営業:11:00~14:28/17:30~21:28 土日祝11:00~20:00
定休:月曜
地図:

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スープ:4.6
麺:4.2
チャーシュー:4.3
店員さん:4.4
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.375]


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神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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