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【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.400]

【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.400]

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2017.9 訪問

神戸市中央区、JR神戸駅山側すぐにあります個人的に神戸のラーメンでベスト3に入りますこちらのお店、もちろんレギュラー店ですがまだ今年7度目( ̄∇ ̄)



「らーめん 会 神戸本店」にて本年ラーメン196食目「あご煮干しらーめん」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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元町からJRで西に向うと南へ大きくカーブしきったとこにある神戸駅の線路は、ほぼ南北を向いてますので、正確には神戸駅「西口」を出たとこにありますと表現するのかも知れませんが、神戸は山側海側で通じますので、そう表記させて頂いております。

主なメニューは
・豚鶏節ラーメン 800円
・あご煮干しらーめん 800円
・つけ麺 850円



この日は久しぶりに「あご煮干しらーめん」

スープはお店の解説書によりますと、モミジと豚足でとったスープと、あごをメインに三種の削り節、オニ昆布、貝柱、椎茸、スルメイカを合わせたあっさりとした醤油らーめんとのことで、レンゲでひとくちすすると品のある魚介風味が口いっぱいに広がります。



麺はレギュラーサイズのストレート



もう一つの名物メニュー、豚鶏節らーめんほどスープと絡みませんが、それをすすると鼻から魚介風味が抜け出て、ウマイらーめん食ってるー!(^^)!と実感します。



鶏ムネ肉は素材の味をゆっくり楽しめる一品



ソーキ風豚軟骨はとろとろになるまで圧力鍋で煮込まれ、まさにとろける一品



豚鶏節らーめん、あご煮干しらーめん、ひとつのお店で2種類のスープがどちらも美味しいのはなかなか無いだけに通ってしまいますよね~(*'▽'*)

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住所:神戸市中央区相生町4-4-5
営業:11:00~14:00/18:30~22:00
定休:水曜日、祝日、日曜日の夜
地図:

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スープ:4.5
麺:4.4
チャーシュー:4.3
店員さん:4.4
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.400]


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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