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【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.150]

【弘雅流製麺】神戸市東灘区住吉神社正面 [4.150]

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2017.8 訪問

神戸市東灘区住吉神社の向かいにあります、つるつるモチモチの自家製麺が美味しいお店、開店直後満席で行列ができてます。



「弘雅流製麺」にて本年ラーメン173食目「和風鶏骨つけ麺 大」900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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神戸では珍しい12時開店と同時に満席。

主なメニューは
・醤油らーめん 700円
・鶏骨醤油 700円
・和風鶏骨つけ麺 小(200g)800円 大(300g)900円



つけダレは和風鶏骨とあります通り、濃厚な鶏骨白湯スープですが、個人的にはスープ割りしなくても飲み干せます。



自慢の麺は中太平打ちのちょい縮れ麺



モチモチのつるつるのそれは、少しつけダレにつけるだけで、麺の美味さを堪能できます。





つけダレの中に豚チャーシュー、たっぷりとつけダレの味もしゅんで美味しいですね~



もうひとつ鶏もも肉、こちらもええ味ついて追加したい一品。



つけダレそのまま飲み干してごちそうさま(*'▽'*)

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住所:神戸市東灘区住吉宮町6-14-12
営業:12:00~14:30/18:00~23:30
定休:日曜
地図:

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スープ:4.3
麺:4.5
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.150]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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