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【さん源醤 垂水名谷店】神戸市垂水区名谷小学校東側 [4.025]

【さん源醤 垂水名谷店】神戸市垂水区名谷小学校東側 [4.025]

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2017.8 訪問

神戸市垂水区、名谷小学校東側に昨年末オープンしました神戸では有名な北海らーめんと同じグループで、三種の醤油らーめんと四種の焼肉丼が看板メニューのお店へ初訪問。



「さん源醤 垂水名谷店」にて本年ラーメン170食目「コク醤油らーめん」723円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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神戸に本社を置きます株式会社北海は、北海らーめん、山神山人、しゃらんべ、さん源醤、そして南京町の皇蘭の運営会社で、このさん源醤は長田区のホームセンターアグロの駐車場にあるお店に次いでここ垂水のお店が2軒目。

以前、その長田のお店へ食べに行った時、私の後から入店したおばちゃんと店員さんが友達やったみたいで、ベラベラしゃべりながら私と同じらーめんを注文したその女性に、先にらーめんを出した為、もはや再訪問無しやったんですが、垂水のお店は家から近いのもあり、一度行ってみよかと訪問。

主なメニューは
・生醤油らーめん 620円
・だし醤油らーめん 670円
・コク醤油らーめん 670円
・牛すじ醤油らーめん 690円



前回は生醤油を食べたので、この日はコク醤油を注文。

油で蓋された熱々のスープをひとくちすすると…



うんまっ(º ロ º๑)

鶏ガラに濃いめのコクのある醤油スープは、正直あまり期待してなかったのですが、これ、ウマイっす(^^;)

麺は低加水ストレート細麺



この麺がまたこのスープにバッチリはまり、スープをたっぷり吸ってずるずるすすると醤油スープの香りを鼻から心地よく抜いてくれます。



チャーシューはこれは山神山人で食べたことあるやつ、少し脂身の脂が強いので、オッサンは多くは食べれません(^^;)



焼肉丼を食べてるお客さん多かったです( ̄∇ ̄)

この近辺は、丸源、来来亭、亀王とチェーン店ばかりなんですが「コク醤油らーめん」再訪ありですね~(^_^)b

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住所:神戸市垂水区名谷町横尾1796-1
営業:11:00~23:00
定休:無休
地図:

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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:3.8
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.025]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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