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【中華そば 牡丹 西宮店】西宮市櫨塚町西宮商工会館前 [3.900]

【中華そば 牡丹 西宮店】西宮市櫨塚町西宮商工会館前 [3.900]

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2017.7 訪問

西宮市、市役所から北へ10分ほど歩くと右手にあります、難波に本店がある中華そばやさん、メニューが一新したとの事で行ってみました。



「中華そば 牡丹 西宮店」にて本年ラーメン146食目「西宮ブラック」680円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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以前のメニューとは総入れ替えに近いぐらい変わってます。



「ブラック」と名の付くからには食べてみないとあかんでしょ(^^;)

スープは鶏がらベースに真っ黒な醤油、そして黒こしょうですが、見た目ほど辛くもなくすんなり口に入ってくる感じです。



麺は中太ちょいちぢれ



濃いめのスープに合った太さにもちもち感、個人的に好みです。



以前は分厚いチャーシューにバーナーのあぶりがうまかった記憶があったのですが、このブラックは薄手の赤身チャーシューが5枚!



ブラックなりのうまさなんですが、醤油に特徴がなく万人受けするうまさでしたー(^^)/

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住所:西宮市櫨塚町3-4
営業:11:00~27:00/日曜~18:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.0
麺:4.0
チャーシュー:3.8
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [3.900]

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神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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