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【ラーメン食堂 一生懸麺 東別館】神戸市東灘区深江南町 [3.970]

【ラーメン食堂 一生懸麺 東別館】神戸市東灘区深江南町 [3.970]

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2017.5 訪問

神戸市東灘区、国道43号線大日交差点ちょい東を海側に入ったところにあります、チェーン店「虎と龍」の本社になりますこちら、メニューと営業時間に変更があったと聞きましたので訪問。



「ラーメン食堂 一生懸麺 東別館」にて本年ラーメン103食目「濃厚とんこつ味噌ラーメン」780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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従来の通し営業は土日のみとなり、平日は午後にお休みが入ります(下記参照)

主なメニューは

・「龍(しっかりスープ)」とんこつラーメン650円
・黒「龍」とんこつラーメン700円
・赤「龍」とんこつラーメン並辛700小辛670円

・「虎(あっさりスープ)」とんこつラーメン650円
・黒「虎」とんこつラーメン700円
・赤「虎」とんこつラーメン並辛700小辛670円

黒(焦がしにんにく油)
赤(辛子味噌)

・濃厚とんこつ味噌ラーメン780円



この日は食べたこと無い味噌にチャレンジ!

スープはとんこつベースに味噌を合わせたコクのある味噌味に加え、さらに赤味噌をトッピング、これを少しずつ溶きながら頂くと味変が楽しめます。



麺は通常の細麺かたまご麺を選べますが、味噌ラーメンはたまご麺のみのようです。



つるつるした表面で食べ応えも良く、濃いめのスープをズルズルと持ち上げてくれます。



チャーシュー、こちらは薄手小ぶりが3枚。



味玉は無料券で、美味しく頂きました!



辛子高菜、こちらは無料で頂けますので遠慮無く、しかし、これ…うんまっ(º ロ º๑)



相方が「黒」に初挑戦しましたが「焦がしにんにく」の焦げ具合が良すぎたようで、少し苦味を感じましたので、次回もう少しお手柔らかに(^^)/

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住所:神戸市東灘区深江南町3-7-2
営業:11:00~15:00/17:00~22:00金曜~23:00
   土曜11:00~23:00日曜~22:00
定休: 水曜
地図:

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スープ:3.9
麺:4.1
チャーシュー:3.6
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.12
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Tori Men Point [3.970]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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