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【ラーメン たんろん】西宮市R171札場筋 [4.300]

【ラーメン たんろん】西宮市R171札場筋 [4.300]

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2017.4 訪問

西宮市、国道2号線札場筋交差点を北へすぐにあります、油そばのウマいこちらへは4年通ってますが、ほんまこの味が好きで、完全に油そば中毒です( ̄∇ ̄)



「ラーメン たんろん」にて本年ラーメン86食目「油そば 大」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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醤油の香味油で味付けられた麺は、提供前に一度それを絡めてから、メンマ、細切りチャーシュー、海苔をトッピングし、出してくれます。

デフォルトで生卵が一個、別の器で付いてきますが、食べ方は色々、そのまま麺に乗せる人、溶き卵にして麺に乗せる人、すき焼きのように麺を卵につけて食べる人、自由です(^^)/

中太ストレート麺はフカフカした食感に香味油が絡んで、この組み合わせがクセになる味なんでしょうねー



私は生卵をそのまま麺に乗せ、その状態から卵を潰さずに麺を天地返しし、軽くかき混ぜます。



麺と黄身だけが絡んだり、白身だけが絡んだり、あえての味ムラが好みの食べ方(すき焼きもそうやって食べます(^^;))

細切りチャーシューも卵を絡めてもヨシ、そのままでも美味しくいただけます!



連休明けからはらぁ祭が始まり、こちらも参加店ですが、訪問回数の多いこちらは最後にスタンプもらおうかと思案中 笑

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住所:西宮市城ケ堀町2-13
営業:11:00~24:00
定休:無休
地図:

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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.300]


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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