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【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.075]

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [4.075]

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2017.4 訪問

神戸市兵庫区、JR兵庫駅から新開地駅へ向かう途中にあります、神戸のソウルフード、全12店舗で、ひょっとしてここのスープがデフォで濃くてウマいのかも…



「神戸の中華そば もっこす 兵庫店」にて本年ラーメン85食目「中華そば」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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今年の2月4日未明に発生しましたもっこすスープ工場の火災の前日に訪問してました兵庫店は元々スープをそこで作っていたので、火災の影響が無かったとの事で、元気いっぱい営業中です!

スープはたっぷりの野菜と豚足を煮こんだ正油、ここ兵庫店はデフォルトが濃いのでそのまま注文しましたが、ひょっとしてみんなが求めてるもっこすのスープはこれやないのか??と思える味です( ̄∇ ̄)



麺は低加水ストレート細麺。



スープを吸ったそれをズルズルと吸い込んだときに感じる野菜と正油がもっこすのうまさ(*'▽'*)



チャーシューは本日も全部バラ身で注文、これがほんまうんまっ(º ロ º๑)



今日は相方おすすめのニラ胡椒バラ身巻き餃子タレ漬けをいただき、これがまたうんまっ(º ロ º๑)





がんばろう!もっこす応援、全12店舗訪問企画5店目完了!

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住所:神戸市兵庫区三川口町2-5-15
営業:11:00過ぎごろ~24:00
定休:月曜
地図:

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スープ:3.9
麺:3.9
チャーシュー:4.5
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.075]


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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