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【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.645]

【らーめん専門 いっぽし】神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.645]

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2017.4 訪問

神戸市灘区、阪神電車新在家駅からJR六甲道駅に向かうとすぐ右手にあります、個人的に昨年の神戸のラーメンベスト3に入りますこちらはガチガチのレギュラー店!


「らーめん専門 いっぽし」にて本年ラーメン74食目「チャーシューめん」900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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六甲道ラーメン激戦区においても大人気のこちら、店主の弟さんが地元丹波市柏原町で「本場博多とんこつラーメン いっぽし」をオープンさせ、そちら方面に時々仕事があるわたくし、ちょくちょく通ってますが、こちらもほんまおすすめです!

丹波市柏原町、本場博多とんこつラーメン いっぽしの記事はこちら

六甲道ラーメン激戦区マップはこちら

こちら、六甲道のいっぽし、メニューはシンプルで
・らーめん 700円
・チャーシューめん 900円
・つけ麺 800円
(大盛は+100円)



この日は久しぶりチャーシューめん!

鶏白湯と魚介の合わせスープはギラギラした黄金色で、レンゲでひとくちすすると口いっぱいにそれらの風味が広がり、幸せまんちくりんです(*'▽'*)



少し塩分控えめになったのか?これから夏に向けて、もう少し欲しいとこですね~

麺はもちもちストレート。



スープとの相性抜群で、ずるずるすすると巻き上げられたスープの香りが鼻から抜けて、んーーーうんまっ(º ロ º๑)



チャーシューめんにすると、それが4枚、うち、分厚くカットされた物が1枚その存在感たるや圧巻ですわ( ̄∇ ̄)



たまご、デフォルトで半玉、例によってごま油の隠し味でおいしく頂けました!



自然な礼儀正しい接客、ウマイスープにチャーシュー、ほんまおすすめです(ΦωΦ)
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住所:神戸市灘区友田町3-3-11
営業:11:30~20:00 土日祝曜~18:00
定休:月曜

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スープ:4.6
麺:4.5
チャーシュー:4.4
店員さん:4.2
たまご加点(~0.25):0.22
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Tori Men Point [4.645]


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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