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【神戸ラーメン第一旭 神戸本店】神戸市中央区神戸地裁海側 [4.000]

【神戸ラーメン第一旭 神戸本店】神戸市中央区神戸地裁海側 [4.000]

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2017.4 訪問

神戸市中央区、JR神戸駅から高架山側沿いに三ノ宮方面へ進むと左手あらわれます、神戸で人気を二分しますこちらのラーメン店は、デフォでチャーシューどか盛りのパンチ力!



「神戸ラーメン第一旭 神戸本店」にて本年ラーメン72食目「Bラーメン」700円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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京都たかばし第一旭総本店の神戸本店として昭和46年、現在の数軒西隣にオープンして以来、神戸中心に店舗も増やしましたが、現在は直営の三宮、三宮西、元町、神戸、FCの水道筋、新長田の6店舗で運営しております。

主なメニュー
・Aらーめん(チャーシューなし)550円
・Bらーめん(一面チャーシュー)700円
・Cらーめん(一面+縁までチャーシュー)900円
・味噌らーめん850円
・塩らーめん700円
・トマトらーめん750円



お昼はセットメニューを頼むお客様が多いですが、単品派の私は30年以上食べ続けてますこちら「Bラーメン」

スープは豚骨清湯醤油ですが化調が効いてなおかつ一面のチャーシューに熱を奪われけっして熱々とは言えません( ̄∇ ̄)



麺は色白のエッジが効いたストレート。



さほどスープとは絡みませんが、つるつるとしたのど越しの良い、食べやすい麺。



名物とも言えるチャーシュー、一番人気のBラーメンで一面に乗せられたそれは赤身7:3バラ身ぐらいの比率がデフォで、個人的には半々ぐらいでもええかな?





ここ神戸ラーメン「第一旭」出身者が神戸の中華そば「もっこす」を起業したのは有名なお話です(^_^)b

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住所:神戸市中央区多聞通1-3-2
営業:11:00~24:30/日曜10:00~24:00
定休:無休
地図:

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スープ:3.9
麺:3.9
チャーシュー:4.6
店員さん:3.6
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]

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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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