とりめん365 神戸のラーメンブログ

【ラーメン たんろん】西宮市R171札場筋 [4.300]

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2017.3 訪問

西宮市札場筋にあります個人的には油そばがうんまっ(º ﾛ º๑)いこちらのお店は個人的レギュラー店、本年既に４回目の訪問はやはりこのメニュー！



｢ラーメン たんろん｣にて本年ラーメン61食目｢油そば大盛｣750円なり～



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2013年の初訪問以来、もっこすと同じぐらい中毒になってますたんろん油そば。



細切りチャーシューとネギにメンマトッピングで、好みに応じてニンニク、生卵を混ぜてたべますが、食べ方は人それぞれお好きなようにで良いっす(^^)/



醤油ダレと香味油で一度和えてからトッピングを乗せて出してくれます。

まずは生卵をかけずに底から天地返しし、香味油と醤油ダレを麺に中途半端になじませて頂きますが、これがまたうんまっ(º ﾛ º๑)

少し食べたところで生卵を溶かずにそのままトッピング！



軽く底から天地返しして、黄身と白身の違いと香味油の混ざり具合を麺をずるずるとすすってうんまっ(º ﾛ º๑)っと堪能。



相方とチャーシュー二枚、味玉の小皿をシェアしてさらに積み込みます(*'▽'*)



ニンニクは午後からの仕事に影響があるので入れませんが、十分うんまっ(º ﾛ º๑)

最初におろしニンニクと生卵を溶いて一気にかき混ぜて頂くのが一般的なようですが、私はニンニク抜きの生卵原型で軽く混ぜて味の濃淡を楽しむのが好き、相方はすき焼きのように溶き卵に油そば漬けて食べてました(^^;)

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住所：西宮市城ケ堀町2-13
営業：11:00～24:00
定休：無休
地図：

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スープ：4.3
麺：4.3
チャーシュー：4.0
店員さん：3.8
たまご加点(～0.25)：0.20
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Tori Men Point [4.300]

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