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【みなとや】神戸市兵庫区JR神戸駅南西 [4.000]

【みなとや】神戸市兵庫区JR神戸駅南西 [4.000]

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2017.3 訪問

神戸市兵庫区、国道2号線七宮交差点から神戸駅方面へ走ると左手に大きな赤ちょうちんが目印のこちら、久しぶりに訪問するとこってりスープが全く違うものに変わってましたΣ(OωO )



「みなとや」にて本年ラーメン54食目「こってりラーメン大盛」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主なメニューは
・こってりラーメン 600円
・あっさりラーメン 550円
・牛骨ラーメンクリア 550円



訪問自体久々ですので、名物のこってりを注文。

間もなく着丼しましたそれ、見た目、トッピングは記憶通りでしたが、味が全く違う…Σ(OωO )

スープは以前は鶏がらのこってりやったと思いますが、牛骨ですね~これ。



全く苦手でもないのでええんですが、ドロドロのそれは、ポタージュを通り越し、昨夜のシチューを朝温めてたべるぐらいな濃度、麺がしっかりと連れてくるので、どんどんスープが減っていきます。

麺は独特な色のもちっとしたちょいちぢれ麺。



濃度と言うか粘度の高いスープがそのちぢれに巻きついて、すするとそこらにそれをまき散らします( ̄∇ ̄)



チャーシューは鶏と豚の二種、ともに上品な胡椒が少しだけふられて、素材の味をしっかりと引き出して旨みを堪能できます。





スープは飲み干すと言うか、食べきった感で腹パンです( ̄∇ ̄)

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住所:神戸市兵庫区西出町27
営業:12:00~25:00 日祝~24:00
定休:木曜・祝日
地図:

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スープ:4.0
麺:4.0
チャーシュー:4.2
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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