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【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]

【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]

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2017.3 訪問

神戸市灘区、国道2号線大石川交差点少し西にあります無化調無添加とお店の黄色い看板が目印のラーメン店へ、オープン以来2度目の訪問してみました。



「百々福」にて本年ラーメン47食目「油そば+大盛」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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以前伺った時に気になっていた、もう一つのメニュー「牛白湯ラーメン」を食べようと訪問したのですが、それはもう無くなっていたので油そばを食べてみました(^_^)b

トッピングはレアチャーシューに生卵、白ネギと青ネギ。

卵の黄身を割るようにしながら、レンゲで麺を底からかき混ぜて行きます。



タレは干しエビオイル入りの醤油で、ほんのりニンニクとエビの風味がよく、大盛の麺に絡みます。



麺は中太のちょいと縮れたやつで、底からよくかき混ぜてオイルと馴染ませま、ずるずるとすするとタレをまき散らしながら吸い込まれます(^^;)



チャーシューはレアで味付けもよく、けっこうな枚数が乗って美味しいですね~



最後に白ごはんを入れたい感じのタレが残りました(^^;)

ランチタイムは全てのラーメンにチャーシュー丼が200円でつけれま-す(^_^)b



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住所:神戸市灘区灘南通1-1-10
営業:11:00~21:00
定休:1、3月曜
地図:

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スープ:3.9
麺:4.0
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [3.975]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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