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【神戸の中華そば もっこす 石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

【神戸の中華そば もっこす 石屋川店】神戸市灘区国道2号線石屋川 [4.000]

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2017.3 訪問

神戸市灘区国道2号線石屋川の交差点にあります、神戸で人気のチェーン店、こちらも先日のスープ工場火災の影響で、スープを店内製造にに切り替え頑張ってます。



「神戸の中華そば もっこす 石屋川店」にて本年ラーメン44食目「中華そば 半バラ 濃いめ」780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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がんばろう!もっこす応援、全12店舗訪問企画3店目!

神戸のソウルフードもっこす、○○店はスープが濃いや薄いや色々言いながらも、しょっちゅう食べてます 笑

スープはたっぷり煮こんだ野菜と合わせる「豚足正油」で、ここ石屋川店は薄い時がよくあると聞きますが、それに当たったことありません( ̄ー ̄)ニヤリ



麺は低加水ストレート細麺。



スープを吸ったそれをズズズズっとすすると、鼻からスープの香りが抜けて、もっこすのうまさを堪能できます(*'▽'*)



チャーシューを「半バラ」で、この脂身バランスが、豚の脂身好きにはたまらなくうんまっ(º ロ º๑)!



阪神淡路大震災の直後にすぐにお店を開けて中華そばをふるまってくれた石屋川店、その時食べた味は忘れられません(^^)/

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住所:神戸市灘区徳井町1-2-36
営業:9:00~27:00(工場火災の影響でスープ無くなり次第閉店)
定休:無休
地図:

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スープ:4.2
麺:3.9
チャーシュー:4.4
店員さん:3.5
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.000]

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コメント

とりめんさんへ

全店巡りお疲れ様です。
石屋川店が、もっこすの中でも一番バランスが取れているように思います。
震災後のもっこす、有り難かったですね。
私は、兵庫店で恩恵に受けれました。
そんなんで、やはり、もっこすLOVEは不偏であり、これからも、なんやかんやと言いながら、食べている一杯ですね。

>ひびきさんへ

おはようございます!
私も石屋川が一番多く訪問してるんですが、けっこう時間帯によってスープの濃淡の話を耳にします。
でも、なんやかんや言うても、すぐにもっこす食べたくなるんですよねー笑

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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