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【燃えよ麺助】大阪市福島区JR福島駅前 [4.675]

【燃えよ麺助】大阪市福島区JR福島駅前 [4.675]

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2017.1 訪問

大阪市、JR環状線福島駅周辺の「福島ラーメン激戦区」に昨年4月オープンして以来、怒濤の勢いで人気上昇!
それもそのはずこの味、この接客、ほんま個人的に福島でオススメなラーメン店はこちら!



「燃えよ麺助」にて本年ラーメン13食目「味玉紀州鴨そば」970円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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つい先日、テレビで紹介され、さらにお客様が増加してるようで、この日は開店20分前到着も3巡目、でも個人的に応援してるので、ほんま嬉しい待ち時間です(^^;)



主なメニューは
・紀州鴨そば 870円
・金色貝そば 780円
の二本立て。

前回は貝そばを頂きましたので、この日は鴨そば(^_^)b

スープは解説によりますと、紀州鴨、阿波尾鶏のガラをベースに魚介、昆布の出汁を少し加え鶏、鴨、魚介三種の深いコクとあっさりした旨みを表現しましたとのことで、ひとくちすすると鴨の風味がかなりしっかり主張する、なんや究極の味!



麺はレギュラーサイズながら「鴨スープ」をしっかりと絡め取ってくれ、かと言って和そばではなくしっかりラーメンな一品。





チャーシューは二種、藁焼きの鴨チャーシュー!これは凡人にはなんて言うたらええのかわからん、結婚式ぐらいしか食べんウマイやつ( ̄∇ ̄)



もうひとつは、豚のレアチャーシュー、こちら大ぶりで、欲を言えば、ひとくちで食べれるサイズ二枚が嬉しいかもー(^^;)



たまご!→鹿児島県産うま赤たまご!これ!ウマイ!



ほんま「燃えよ麺助」オススメです(^^)/

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住所:大阪市福島区福島5-12-21
営業:11:30~15:00/18:00~21:00 日曜~16:00
定休:月曜
地図:

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スープ:4.6
麺:4.3
チャーシュー:4.6
店員さん:4.4
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.675]


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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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