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【名前の無いラーメン屋】京都市中京区三条木屋町から北二つ目 [4.510]

【名前の無いラーメン屋】京都市中京区三条木屋町から北二つ目 [4.510]

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2016.12 訪問

京都市中京区、木屋町通と三条の交差点から北へ二本、川沿いのビル地下1階にあります、同じく京都高倉二条の姉妹店、こちらのお店名前が無いことで有名ですが、お味もなかなか(^^)/



「名前の無いラーメン屋」にて本年ラーメン242食目「味玉らーめん」900円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店、9月に訪問しました京都高倉二条のグループ店で、そのホームページを見ると「名前も看板もございません」と書かれたお店です( ̄∇ ̄)

京都高倉二条の記事はこちら

木屋町通りを川沿いに北上、三条通りを越えすぐ左手川沿いのビル1階にその入口があるんですが、看板が無いのでほんまにここで合ってるのか?と思いますが、食べログで見た写真はこれやな~と、入店。



真正面に券売機があり、メニューは高倉二条と類似の構成で、本日は味玉らーめんの食券を購入。



店内はラーメン屋さんには見えない小洒落た空間で、夜はショットバー?と思わせるようなつくりで、カウンター中央付近では、店員さんが野菜を丁寧に炙っておられます。





各席の引き出しには、お箸と調味料。



その味玉らーめん、スープはどろっとした豚骨魚介の濃厚スープは、高倉二条や系列の神戸北野坂奥と同じよう感じで、ひとくちすすって舌に広がる豚骨のとろみと鼻から抜ける魚介の香りはまさに絶品!(^^)!



麺は和そば風全粒粉入り?で、濃厚なスープには、もう少し太くてもええかな?とも思いますが、この麺、なぜがウマイですね~(^^;)





チャーシューはめっちゃ分厚い、半分以上脂身の個人的にはたまらんやつで、これを噛んだら口内にぶちゅっとはじける脂がめっちゃすきー(*'▽'*)







うん~~~まっ(º ロ º๑)



味玉、これも濃いめの味付けが好みのタイプで美味しく頂けました!



高倉二条系列のこの豚骨魚介スープ、私もですが好きな人ははまりますね~~(๑ ̄∀ ̄)

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住所:京都市中京区恵比須町534-31
営業:11:30~15:00/18:00~22:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.5
麺:4.2
チャーシュー:4.5
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.21
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Tori Men Point [4.510]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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