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【北野坂 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.175]

【北野坂 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.425]

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2016.11 訪問

神戸市中央区、阪急神戸三宮駅から山側へ5分ほど、飲み屋街のど真ん中にあります、京都高倉二条のお弟子さんに当たる魚介豚骨スープがウマいお店、個人的にはレギュラー店のこちらへは4か月ぶりに訪問。



「北野坂 奥」にて本年ラーメン238食目「チャーシューらーめん」980円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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今年9月に、京都高倉二条さんへ初めて訪問し、三宮、奥の師匠のお店と言うことでその味を堪能してきましたが、それ以降ではこちら奥へは初めての訪問。

京都高倉二条の記事はこちら

ビルの階段を地下に降りると左手にありますドアを開けると、券売機がありますのでそちらで食券を購入します。



スープは魚介豚骨で、濃厚なそのスープには豚骨と魚介のうま味が濃縮された少しとろみのあるスープ。



麺は店内自家製の中太麺で、高倉二条の和蕎麦風とは違う路線ですが、個人的にはこの麺すきですね(^^;)



以前はランチタイムの麺の増量が無料で1.5玉か2玉選べたんですが、今はそのルールが適用されるのがつけ麺だけになりました(^_^;)



今日はそれを補うチャーシュー増量で、ここの柔らかく脂身バランスの良い、だいぶウマいチャーシューをたっぷりいただきます(*'▽'*)



そして、忘れてました(T_T)ここの味玉もめっちゃうまいんですが、チャーシュー麺にした時点で980円、もはや味玉のボタンが目にとまりませんでしたー(๑ ̄∀ ̄)

つけ麺もめっちゃうまいんですが、ランチタイムの麺増量、らーめんにも復活して欲しいなぁーって独り言(´ー∀ー`)

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住所:神戸市中央区中山手通1-9-24
営業:月~木11:30~14:00/18:00~26:00 金・土祝前日11:30~14:00/18:00~29:00日曜11:30~22:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:4.4
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.175]


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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