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【火風鼎 三宮東店】神戸市中央区JR三ノ宮駅東 [4.052]

【火風鼎 三宮東店】神戸市中央区JR三ノ宮駅東 [4.052]

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2016.11 訪問

神戸市中央区JR三ノ宮駅東にある神戸で一番背が高いタワーマンションの正面玄関前に11月9日オープンしました、ラーメン屋さんへ行ってきました(^_^)b



「火風鼎(かふうてい) 三宮東店」にて本年ラーメン228食目「鶏そは+味玉」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店、神戸三宮の歓楽街「東門街」の中にもともとあります「火風鼎」の2号店になります。

福島県の白河に同じ名前のラーメン店がありますが、ジャンルが全く違うので、無関係でしょうか?不明ですm(_ _)m

東門のお店が飲み屋街のど真ん中と言うこともあり、夜のみの営業で、吞んだ帰りに1杯食べられた方もいらっしゃるかと思いますが、東店は今や三宮1番の食堂街となりました旭通にお昼から夜までの通し営業で、ほんま、タワーマンション(阪急OASYSが入ってる)の足元にお店を構えておられます。



入店右側にある券売機で食券を購入。



店内は黒基調のシックなつくりで、一見するとショットバーかパスタ屋さんな雰囲気。



主なメニューは
・鶏そば 700円
・とんこつらーめん 750円
・焼きらーめん 800円



前回、東門のお店ではとんこつらーめんを食べたので、今日はメニュー先頭の法則「鶏そば」を選択。

今流行のすり鉢状の器は東門のお店と同じ。



スープは鶏がらベースの醤油にフライドオニオン?のアクセントが効いた香りのいいスープ。



麺は細麺と平打ち麺から選べますが、太麺好きな私は平打ち麺をチョイス。



スープが絡んでええ肌の色になってます。



チャーシューは鶏で、けっこうええ味わい、噛めば噛むほどお肉の味が滲み出る感じです。



味玉は、少しだし汁のような味付けで、個人的にはこれうまいですね~( ̄∇ ̄)



会社から近いので、また来ます(^_^)ゞ

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住所:神戸市中央区旭通4-1-2
営業:11:00~25:00
定休:不定休
地図:

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スープ:3.9
麺:4.2
チャーシュー:4.2
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):0.21
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Tori Men Point [4.052]

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コメント

白河ラーメンとは別もの?

白河に年1 出張に行ってます。 「火風鼎」って白河ラーメンの有名店ありますが...  豚骨、焼きラーメンなどは扱って無かったので... 別店かと思いますね。

>モーリーさま

三宮のお店は、博多ラーメン系のようで、全く別物の様ですね(^^;)
珍しい名前で同じラーメン店も稀ですね( ̄∇ ̄)

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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