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【豊岡 塩元帥】豊岡市JR豊岡駅西口南側 [4.050]

【豊岡 塩元帥】豊岡市JR豊岡駅西口南側 [4.050]

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2016.10 訪問

兵庫県の日本海側、豊岡市はラーメン屋さんも少なく、仕事に来るとラーメン以外を食べることもありましたが、こちらにも大阪のあのチェーン店ができたので行って来ました。



「豊岡 塩元帥」にて本年ラーメン203食目「天然塩ラーメン」700円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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塩元帥さんもどんどんお店が増えて、現時点で近畿中心に24店舗、ホームページによりますと、神戸三宮にも出店予定と書かれてますね~

あまり増えすぎると値打ち下がる気がするのは私だけかもですね(´ー∀ー`)

主なメニューは
・天然塩ラーメン 700円
・醤油ラーメン 700円
・塩つけ麺 820円
・醤油つけ麺 820円
・味噌ラーメン 820円



味噌ラーメン以外は食べたことあるんですが、今日は原点回帰で「天然塩ラーメン」を注文。

スープはおなじみ豚骨鶏がら塩の清湯で、無化調でここまで作り込まれたスープで、店舗間にバラツキが無いのはすごいですね~( ̄∇ ̄)



麺は店内自家製のレギュラーサイズストレート麺で、これは塩、醤油ともによく合うツルツルシコシコのウマいやつです(^_^)b





チャーシューは大ぶりの円形スライスが一枚真ん中にどーんと、こちらも柔らかく脂身バランスがよくてええ味付け。



塩元帥さんはどこの店舗も接客が気持ちいいですね(*'▽'*)

麺、大盛と行きたいところでしたがお腹がラーメン太りしてきたので当分並盛で( ̄∇ ̄)

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住所:豊岡市正法寺689
営業:11:00~24:00
定休:無休
地図:

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スープ:4.2
麺:4.0
チャーシュー:3.8
店員さん:4.2
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.050]

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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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