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【必死のパッチ製麺所】伊丹市北本町 [4.150]

【必死のパッチ製麺所】伊丹市北本町 [4.150]

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2016.9 訪問

伊丹市、産業道路沿いにあります自家製麺に無化調スープのラーメン店にて、若者に人気ナンバーワンのあのメニューにまたまたチャレンジ( ̄∇ ̄)



「必死のパッチ製麺所」にて本年ラーメン193食目「煮干しまぜそば+大盛」780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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前回こちらに訪れた時は、看板メニューのつけ麺を頂きましたので今日はこちらのまぜそば。



トッピングは真ん中にミンチのかたまりがハンバーグのように君臨、その中心に黄味が存在感を示してます。



まわりにはネギ、揚げ玉、煮干し魚粉などがそれを取り囲み「はよまぜて~」言うてます 笑





お箸とレンゲで遠慮無く底から天地返しを繰り返します。



味つけは魚介風味ですが、ミンチのインパクトが大きく、食べ応え十分。

麺は大盛無料とのお言葉に応えないわけには行かず、盛ってもらいました( ̄∇ ̄)



瀬戸内の煮干し酢を途中でかけて、味の変化をお楽しみ下さいとのことで、その通りにお酢をひとかけ、さっぱりとした食感が、少し多いと思われた麺を軽々と後押ししてくれました 笑。



瀬戸内の「島」出身の同僚は、つけ麺を食べ終わりこの「瀬戸内煮干し酢」を試飲、ウマイウマイといいながらだいぶ飲んでました( ̄∇ ̄)

西宮市山口町にある系列店の「だしと麺」のまぜそばと同じでしたが、これはウマイね~(*'▽'*)

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住所:伊丹市北本町2-190
営業:11:00~15:00/18:00~23:30(土日祝は通し)
定休: 無休
地図:

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スープ(味つけ):4.2
麺:4.3
チャーシュー(ミンチ):3.9
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [4.150]

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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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