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【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.230]

【だしと麺】西宮市山口町西宮北IC東R176コープ向かい [4.230]

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2016.9 訪問

西宮市山口町、中国道西宮北インターすぐにあります、こちらもレギュラーの無化調店にて、自慢の飛魚だしをいただきに(^_^)b



「だしと麺」にて本年ラーメン181食目「飛魚だし濃いめそば+味玉+大盛」980円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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昨年オープン以来、だいぶ通いながらひと通りメニューも食べたので、オプション系メニューに挑戦(^^)/



飛魚だしそばの、濃いめと言う事で、まずはスープをひと口、強すぎず香り高い飛魚(アゴ)風味がええですね~



思ったほど濃いめでは無かったのは、こちらのレギュラーメニュー、鶏と鯛の魚貝節パンチそばがあり、そちらのほうが濃いめに感じます(^_^)ノ

麺は自家製の中太平打ちで、つるつるもちもち感が良く、大盛無料です(^_^)b





チャーシューはレアぎみ大ぶりのものを提供前のバーナーで炙りええ感じの味に食べ応えです。



味玉の黄身にアゴだしを吸わせて半玉ずつ丸のみ(^_^)b



うんまっ(゚Д゚)

無化調飛魚だし、安定のうまさになりましたね(*'▽'*)

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住所:西宮市山口町上山口2丁目7-10
営業:11:00~15:00/18:00~22:00
定休:無休
地図:

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スープ:4.2
麺:4.2
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.18
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Tori Men Point [4.230]

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神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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