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【北野坂 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.425]

【北野坂 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.425]

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2016.7 訪問

神戸市中央区三宮、北野坂途中にあります、こちらも個人的レギュラー店、つけ麺の有名店へ3ヵ月ぶりに訪問。



「北野坂 奥」にて本年ラーメン140食目「味玉らーめん」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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店内入るとすぐ左手に食券売機がありますが、右手には高く積まれた小麦粉の袋と、その奥に見える製麺機。

自家製麺やったんですね~( ̄∇ ̄)

つけ麺が美味しいお店ですが、ここの魚介豚骨ラーメンが好きなので、いつものようにラーメンの食券を購入。



食券を渡すときに「2玉で」とお願いするのが定番でしたが、店員さんから増量を聞かれないので尋ねると、前回訪問時まではイケてました、ランチタイムの麺2玉まで無料サービスが、つけ麺のみ適用に変わってました(T_T)

えーヽ(;▽;)ノ

券売機の写真を後で見ても、ランチタイムにラーメンを大盛にする手段が無くなってますねヽ(;▽;)ノ

スープは煮干しの効いた魚介豚骨で、この味はなかなか無いええ味やと思ってます。

麺は太目、ストレートでつるつると言うよりは、しっかりとスープと絡んでええ感じ、でも1玉は物足りなスギちゃん(T_T)





チャーシュー、なかなかの味付けで、柔らかい仕上がりなごらも噛めば噛むほどええお味でてます( ̄∇ ̄)



最近この大きめは流行りでしょうか、しっかりと味付けされたメンマが2キレ。



そして、なんや言うてもここの味玉は、神戸のラーメン店では2番目にウマい味付けです(*^▽^*)



ランチ営業、ラーメンも2玉まで増量無料復活を切に願いますm(_ _)m


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住所:神戸市中央区中山手通1-9-24
営業:月~木11:30~14:00/18:00~26:00 金・土祝前日11:30~14:00/18:00~29:00日曜11:30~22:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:4.4
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):0.25
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Tori Men Point [4.425]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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