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【らーめん専門 和心】尼崎市阪急武庫之荘駅南阪急OASYS向かい [4.375]

【らーめん専門 和心】尼崎市阪急武庫之荘駅南阪急OASYS向かい [4.375]

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2016.7 訪問

尼崎市、阪急武庫之荘駅南側にあります、現在食べログ全国ラーメンランキング第8位のお店へ半年ぶりに訪問。



「らーめん専門 和心」にて本年ラーメン136食目「煮干しブラック」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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食べログの全国ラーメンランキングで8位ですが、姉妹店、阪神武庫川駅の「和海」は4位と、ラーメン界のすごいお店が兵庫県にあるのは、すごく嬉しいことですね(^_^)ノ

ここ「和心」は醤油、「和海」は塩の住み分けになってます。

和心のメニューはシンプル
・煮干しブラック 800円
・煮干しブラックちゃーしゅーめん 950円
・追い鰹醤油らーめん 800円
・追い鰹醤油ちゃーしゅーめん 950円



前回追い鰹を食べたので、今日は煮干しブラック。

スープはたまり醤油に煮干しがふんだんに使われているであろうその深みが絶妙に絡み合って、ほんまにウマい!



麺は中太のストレート、最初に注文すれば細麺もしてくれます。



この中太麺、煮干しブラックスープをまきつけてええ色、ええ味になってます( ̄∇ ̄)



低温調理でのレアチャーシュー、お肉本来の味もええ感じに味わえて、これもまたウマいですね(^_^)ノ



そして、和海、和心とも共通のトッピング、沖縄の車麩、たっぷりとスープを吸うように浸けときます。



個人的にすき焼きの具で、麩がめっちゃ好きなわたくし(^^;)
この車麩にスープを吸わせて、とぅるんと吸いこむのがたまらなく好きです(*^▽^*)

平日でも1時間待ち当たり前なこの2店ですが、夜営業のある和心は、開店20分前で、一周目入れたりしますので、夕方オススメです。

そして、こちらも和海、和心共通して接客がとても素晴らしいですね。

ここまで総合的に実力があるので、食べログ全国ラーメンランキングで一桁に入ってくるのも納得です(*^▽^*)


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住所: 住所:尼崎市南武庫之荘1-22-23
営業:12:00~14:00/18:00~23:00日曜12:00~16:00
定休: 火曜、第三水曜
地図:

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スープ:4.5
麺:4.4
チャーシュー:4.1
店員さん:4.5
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.375]


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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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