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【麺屋 てっぺん】神戸市中央区三宮サンプラザ B1F [3.950]

【麺屋 てっぺん】神戸市中央区三宮サンプラザ B1F [3.950]

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2016.6 訪問

神戸市中央区三宮のサンプラザ地下一階、飲食店街の一角にあります台湾まぜそばのお店、個人的につけ麺や油そば、まぜそばを去年ぐらいからおいしく食べれるようになり、こちらへ初訪問♪



「麺屋 てっぺん」にて本年ラーメン129食目「台湾まぜそば 追い飯付き」780円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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こちらのお店は、職場の地元ながらいつからここにあったのか気付かず、先日らー友に教えてもらい訪問。



台湾まぜそば てっぺんと言うお店が名古屋にチェーン店でありますが、そことは無関係のようですね(^^;)

西宮市役所山側国道2号線沿いにある「てっぺん」は、ここ三宮のお店の2号店のようです。

食券売機で、まぜそばの食券を購入、ふつうのラーメンもあるんですね~



まぜそばの食べ方の解説書通り、まずはお箸とレンゲでまぜまぜ。



太めの麺にタレとミンチが絡みつきながら上がってきます。



一気にズルズルーっと食べると、口の中にタレとニラの風味が広がります。

解説書通り次にニンニクを乗せ、再度かき混ぜます。



そしてひと口‥うんまっ(º ロ º๑)

途中、昆布水も少し投入してみましたが、こちらはよくわからず、麺終了~

と、ここで追い飯投入し、またもやまぜまぜ。



食べ散らかした器は絵図等が良くなくてすみません(^^;)

ごはん少なく感じましたが、混ぜたら増えたのか、それを一気にいただき、腹パンでーす( ̄∇ ̄)

斜め前のメニュー豊富で有名な古参ラーメン店「段七」さんに、台湾ミンチそばと言うメニューが増えてました~( ̄∇ ̄)


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住所:神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F
営業:11:30~15:00/16:30~20:00
定休: 火曜、第3水曜
地図:

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スープ(タレ):4.0
麺:4.3
チャーシュー(ミンチ):3.6
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [3.950]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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