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【かしや】大阪市西成区玉出 [4.595]

【かしや】大阪市西成区玉出 [4.595]

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2016.6 訪問

大阪市西成区玉出にあります有名行列店へ初訪問、お店の方のオススメ、和風とんこつをいただきました~♪



「かしや」にて本年ラーメン123食目「和風とんこつ」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
Instagram > torimen365
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主なメニューは
・和風とんこつ 750円
・濃厚とんこつ 750円
・魚ダシそば 700円
・魚介あえ麺 700円
・つけ麺 900円



初訪問の今日はお店の方のオススメで「和風とんこつ」を食べてみました♪

着丼して目を引くのが、白い泡立ち系スープ、レンゲを押し込むと、表面の泡と中のスープがレンゲの上で渦を巻ながら混ざり合う。



それをひと口すすると、とんこつにたっぷりの魚介が効いた味が口いっぱいに広がり、めっちゃ幸せな気持ちになるこのスープ!

神戸の方には、神戸駅「会」の豚鶏節らーめんのスープのような感じと言えばイメージが伝わるかと思います。

麺は自家製太麺ちぢれで、その腰にこのウマいスープをたっぷり巻きつけながらズルズルズル~(*^▽^*)





チャーシューはしっかりとした味付け、厚みに脂身バランス。こちらは好みの味でうまっ( ̄∇ ̄)



デフォルトでトッピングされた半熟味玉、こちらも丁寧な仕事が伺える一品、味付き加減も個人的にはかなりの好み(^_^)b



スープ、麺、チャーシュー、たまご、みんなウマい、そりゃ行列できますよね~

ひさびさ、近々に再訪問したいと思わせられた一杯でした~!

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住所:大阪市西成区玉出中2-4-21
営業:11:30~14:00/18:00~21:00日曜は夜休み
定休:月曜
地図:

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スープ:4.6
麺:4.5
チャーシュー:4.4
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.22
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Tori Men Point [4.595]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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