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【中華そば いまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.225]

【中華そば いまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.225]

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2016.5 訪問

神戸市垂水区、こちらも個人的レギュラー店、岡山県の笠岡ラーメンが食べれるお店にて、夏季限定、和そば風の麺を鶏油たっぷりの醤油つけだれで頂く冷やしそばを特盛りで!



「中華そば いまい」にて本年ラーメン104食目「冷やしそば+特盛」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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最近SNSで話題になりましたので、早速食べに行ってきました(^^;)

こちらのお店の笠岡ラーメン、スープは鶏ガラ醤油にショウガ、ニンニク、たっぷりの鶏油が特徴で、メインのメニューはそのスープと2種類の麺から選べる「中華そば」です。
並 630円
大盛 800円(麺・具1.5倍)
特盛 880円(麺2倍・具1.5倍)
半盛 500円(麺・具半分)

「ワンタンめん」は上記各中華そばに+50円

「つけめん」は冷温できます
並 700円(200g)
大盛 800円(300g)
特盛 900円(400g)

今回は季節限定の冷やしそばに初挑戦!



つけだれは、さほど濃いめでもない鶏ガラ醤油にたっぷりの鶏油を投入、それを冷蔵庫で冷やした冷たいやつで、濃さが足りない場は、テーブルのラーメンたれを足しますが、そのままでイケます。



麺は、こちらの名物の全粒粉入りで、一見、和蕎麦に見え、つぶつぶを感じながら、鶏油と醤油のたれに絡めてズルズルと頂きます。



トッピングで、こちらも名物の「鶏チャーシュー」



つけだれに漬けずとも、美味しい味わいで、噛めば噛むほどええ味が出ます。

メンマはつけだれの味に反するハチミツ入りですが、不思議にウマいです(^^;)

ポイントカード満タンになりましたので、次回特盛り盛りで~( ̄∇ ̄)



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住所:神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
営業:11:00~14:30/17:00~20:00
定休:木曜
地図:

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スープ:4.2
麺:4.3
チャーシュー:4.4
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.225]


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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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