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【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]

【百々福】神戸市灘区国道2号線大石川西 [4.200]

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2016.5 訪問

神戸市灘区、国道2号線大石川交差点西の、以前は一花、中華そばそのだがあり、そのあと一六が閉店した同じ場所に今年3月大阪から移転オープンしましたこちらのお店へ。



「百々福」(ももふく)にて本年ラーメン94食目「魚介鶏がら醤油ラーメン」700円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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メニューは、全て無化調
魚介鶏がら醤油ラーメン 700円
牛白湯ラーメン 750円
火山ラーメン(食数限定)850円
の、3本だてに餃子、唐揚げ、やきめしがあります。



今日いただきました魚介鶏がら醤油ラーメン、注文時スープを「あっさり」と「魚粉 油多め」の2種類から選びます。

ここはもちろん魚粉油多めで注文しましたが、スープ表面に3ミリほど油の層ができ、そこに魚粉が溶け込んだような感じの鶏がらスープで、熱々、魚介風味がええ感じです(*^▽^*)



麺は、こちらも注文時に「たまごちぢれ麺」と「全粒粉麺」の2種類から選びますので、ここは全粒粉で。



スープとの絡みも良く、それ自体の味わいも良い麺です。

チャーシュー、小ぶりですがけっこうな枚数が入っており、味付けもしっかりとしてて、美味しいですね~(*^▽^*)



デフォルトで半玉のせ、こちらもデフォルトのわりにしっかりとした味付けなのか、魚介スープとの絡みがええのか、トゥルンと口の中へ消えていきました 笑



大阪ではテレビとかも出たことあるみたいですね~

三宮から六甲道ラーメン激戦区の入り口で我々を迎え打ちます(^-^;)

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住所:神戸市灘区灘南通1-1-10
営業:11:00~21:00
定休:水曜、1、3木曜、最終日曜
地図:

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スープ:4.0
麺:4.2
チャーシュー:4.0
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.200]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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