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【らーめん 砦 難波店】大阪市中央区なんばグランド花月南面 [4.100]

【らーめん 砦 難波店】大阪市中央区なんばグランド花月南面 [4.100]

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2016.5 訪問

先月、なんばグランド花月の建物南側の面にオープンしました新店へ行ってきました。



「らーめん砦 難波店」にて本年ラーメン91食目「海老潮煮玉子入り」980円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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佐世保のらーめんやさんの支店になるようですが、おそらく関西初出店?でしょうか、しかもなんばグランド花月の壁面に店舗をくっつけたようなカウンターのみのお店。

このスペースで商売しそうな家主さんですが( ̄∇ ̄)

メニューは関西では聞き慣れない「貝白湯」の「砦」(とりで)780円と、焼き海老ペースト入り「海老潮」880円の二本立て。



まず目を引くのがこの丼、手作り感満載ですね(*^▽^*)

そして、どーんと尾頭付きの海老(*^▽^*)

スープは、アオサがたっぷり乗せられて、めっちゃ海の香りで海老味が濃い、海老好きにはたまらんかもですね~



麺はエッジの効いたほぼストレートレギュラーサイズで、さほどスープと絡まない感じです。





海老一匹、頭を取って、それ用に用意してくれた小皿へ。



それ自体には味付けがほぼ無くて、海老自身を味わえます。

ワンタンが数個入ってますが、薄味で少し物足りないかな~



水餃子のように、皮に穴あけて、スープ吸わせたら良かったと後から後悔( ̄∇ ̄)

煮玉子はなかなかの味付け、こちらは◎でした。



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住所:大阪市中央区難波千日前11-6
営業:11:30~15:00/17:00~スープ無くなり次第終了
定休: 無休
地図:

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スープ:4.2
麺:3.7
チャーシュー:.
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.100]

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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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