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【尾道らーめん】広島県福山SA上り

外回りの仕事をし、ラーメン好きなわたくし、いったい年間どれだけラーメン食べてるねん?とFBで数え始めると、以前は同じ店ばかりやったのが、いろんな店に行きたくなり、この歳になって今さらですが、だんだんラーメンの味がわかるようになってきました(^^;)
特に「無化調」と呼ばれる、全く化学調味料を使わない店と、使ってるのがわかりやすい店の違い、スープひと口目ですぐに分かります(^-^;)
昨日は広島まで野球観戦の帰り道、福山サービスエリアにて本年ラーメン55食目「尾道ラーメン」食べましたが、完全に後者(ΦωΦ)
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スープ:2.8
麺:3.0
煮玉子:-
チャーシュー:3.3
店員さん:3.0
--------------------
Tori Men Point [3.02]

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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