とりめん365 神戸のラーメンブログ

【きぼう軒 有野店】神戸市北区有野中町3-30-5 [3.995]

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2016.2 訪問

神戸市北区の地図で言う右上、北神地区と呼ばれるこのエリア、すぐ東側は西宮市山口町が隣接し、中国自動車道西宮北インター周りのラーメン屋群と合わせて６軒の中のひとつ、こちらへは5年ぶりぐらいの訪問となりました(￣∇￣)



｢きぼう軒 有野店｣にて本年ラーメン42食目｢こくうまとんこつらーめん＋味玉｣928円なり～



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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きぼう軒と希望軒とホープ軒。

元は同じで、当初ホープ軒と読んでいたの希望軒に改め、その中でもきぼう軒は別格で無化調？と聞いたことあったんですが間違ってたらすみませm(_ _)m

なんせ駐車場狭くて、そのわりに混んでて並ぶのと、あと、塩分高めのイメージで、この近隣6店舗ローテから外れて５年(^^;)

ここ連日この近くで仕事の為、ついに行ってきました(￣∇￣)

スープ、臭みの少ないとんこつですが、記憶通り塩分高め、個人的にはOKレベルですが、しろごはん欲しくなります(^^;)



麺は中太のちょいちぢれ、低加水でスープをよく吸って味付き麺ぐらいに成長してます(￣∇￣)





チャーシューは薄手のものが五枚ぐらい？それ自体の味付けよりスープの強さのほうでおいしくいただけます。



味玉、このスープに負けない味付け具合はさすが！



これは好きなあじですね～(*^▽^*)

希望軒のホームページには、神戸ではここ有野店と朝霧店が載っておらず、ひらがなのきぼう軒です。



三田にある｢旨いらーめんゆうや｣と｢濃厚熟成胡麻味噌らーめん ゆうじろう｣は、このひらがなきぼう軒と味噌ラーメンの部分が同じ構成なので姉妹店ですかね？

こちらも味噌ラーメンに力が入ってました。

レジで抽選引いて｢サイドメニュー無料券｣当たりましたよ～♪



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住所：神戸市北区有野中町3-30-5
営業：11:00～24:00
定休： 第三月曜
地図：あとで貼ります

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スープ：3.6
麺：3.8
チャーシュー：3.7
店員さん：4.0
たまご加点(～0.25)：0.22
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Tori Men Point [3.995]

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