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【ほうれんそう】西宮市山口町西宮北インター東 [3.750]

【ほうれんそう】西宮市山口町西宮北インター東 [3.750]

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2016.2 訪問

近年、中国自動車道西宮北インター付近にラーメン屋さんが増えましたが、その中でも古参の有名店、その昔メーカーとコラボでカップ麺も発売したことがあるこちらのお店へは、1年ぶりの訪問。



「ほうれんそう」にて本年ラーメン41食目「ラーメン」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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20年ぐらい前、当時の上司から兵庫県で一番ウマいラーメン!と紹介され、あししげく通ったのを思い出します。

一年来ないとシステムが食券売機に変わり、びっくり(^^;)
しかも流行りの画面タッチ式( ̄∇ ̄)



ラーメンの流行りも年とともに変化し、同じ国道176号線沿いに、無化調自家製麺のお店や、とんこつの人気店も進出し、12時半訪問でお客様半数以下でした。



スープは鶏がらと野菜をとろとろになるまで煮込んだものに魚介出汁を合わせたスープで、初めて食べたときは衝撃的やったのを覚えてます。



ひと口スープをすすると、少し塩辛いですが魚介の風味が広がり、食後は唇ぷるんぷるんになります( ̄∇ ̄)

少し化調風味が強く、無化調好きな方にはおすすめできませんが、さすが人気店、スープに力を感じます。

麺はちょいちぢれの多加水麺、この麺とスープの相性はすごくええと思います。



麺を食べるとスープを味わえる抜群の絡み具合!



チャーシューは薄手大きめのものが数枚、こちらはスープ絡めておいしくいただけます。



また来ます(^_^)ノ

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住所:西宮市山口町名来2-1-28
営業:11:00~21:00
定休:木曜
地図:

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スープ:3.5
麺:3.8
チャーシュー:3.7
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [3.750]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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