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神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016

神戸の中華そば もっこす全12店舗食べ歩き2016

※2017年2月4日に発生しましたもっこす工場火事について

火災の影響で閉店しております各店舗は2017年2月9日より全店舗営業再開との情報を得ております。
(営業の有無は事前に各自でご確認をお願いいたします)

2017.2.13 続報
2017年2月4日未明に発生しました、スープ工場の火災で、全12店舗あるチェーン店のうち、元々スープを店内製造してきた兵庫店、板宿店以外のお店が休業となりましたが、各店舗にてスープを製造する方式に切り替え、この日臨時休業の石屋川店以外のお店は2月13日現在営業再開しております。

ただし、スープの量に限りがあるので、無くなり次第終了してる店舗が多いのでご注意下さい。

火災が発生したスープ工場は「工場店」の建物ではなく、2軒山側のスープ工場の建物で、工場店は麺やチャーシューを製造する建物に併設されており、こちらは火災の影響を受けておりません。



神戸の方ならご存知、もっこす店舗によって味違うあるある~笑

オレは「大倉山やな」オレは「工場店!」私は「石屋川」‥みんな好きなお店があり、順番を付けたがります( ̄∇ ̄)



そんな神戸のソウルフード「もっこす」の全店舗を訪問し、あくまでも私個人の味覚ですが、スープの濃さの違いを比べてみます。



※全店調査済みとのコメントをSNSでくれた人が、たまたま高校の同級生やったんですが、そのS氏に聞いた話しで、スープの濃さは、ベースの豚と野菜を煮込む製法に左右され、それを忠実に守ってるかどうかの違いとの某もっこす店長さんのコメントを教えて頂きました。醤油の濃さは、タレの量で濃いめ、薄めの指定は全店舗可能ですが、今回はその醤油のデフォルトの濃さを全くの個人的感想で並べておりますm(_ _)m


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神戸の中華そば もっこす各店食べ歩き2016 スープの濃さ比較は、2016年上半期に全店舗訪問、全くの個人の味覚だけで並べております。

お店によって、日によって、スープの濃さから中華そばのお値段にまでばらつきがあるのもまた、もっこすの楽しみの一つととらえ、ご参考になればと思います。

個人的感想 スープ濃い順
《濃い》板宿 > 高速長田 > 兵庫 > 西明石 > 谷上 > 石屋川 > 工場 > 大倉山 > 花隈 > 西宮 > 舞子 > 王子公園《薄い》

もっこすマップ
※google map で直接開く場合はこちらのリンクからどうぞ 
神戸の中華そば もっこすマップ




店舗名の下が、中華そばの単品価格(サービスタイムを除く)
写真をクリックすると、2016年前半にその店舗訪問した記事へ移動します。

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訪問順

2016.2 訪問 大倉山総本店(地図 F)  
中華そば780円



2016.2 訪問 谷上店(地図 K)  
中華そば800円
※塩ラーメンあり、道路挟んで向かいに広いPあり
20160208175331481.jpg


2016.2 訪問 花隈店(地図 E)  
中華そば780円
20160215142900060.jpg


2016.3 訪問 工場店(地図 C)  
中華そば780円
※赤玉ミンチ、魚介そば、味噌ラーメンあり Pあり
20160229123700425.jpg


2016.3 訪問 舞子店(地図 J)  
中華そば780円 Pあり 
※朝割~11時まで中華そば580円あり、魚介そば(細麺のみ)味噌ラーメンあり
20160304133357080.jpg


2016.3 訪問 王子公園店(地図 D)  
中華そば780円
※魚介そば(平打ちちぢれ太麺)味噌ラーメンあり
20160308161915029.jpg


2016.3 訪問 高速長田店(地図 H)
中華そば750円 
※15-18時サービスタイム中華そば600円あり
20160318152143923.jpg


2016.4 訪問 兵庫店(地図 G)  
中華そば750円
20160404160053551.jpg


2016.4 訪問 石屋川店(地図 B)  
中華そば780円
※個人的に一番スープが好き♪ Pあり
20160413125023916.jpg


2016.4 訪問 板宿店(地図 I)  
中華そば640円
※中華そば最安値、オムライスが名物
20160417211938882.jpg


2016.5 訪問 西宮店(地図 A) 
中華そば750円
Pあり
20160505210743489.jpg


2016.5 訪問 西明石店(地図 L)
中華そば750円 
※15-18時サービスタイム中華そば600円あり Pあり
20160524175957951.jpg

個人的感想 スープ濃い順
《濃い》板宿 > 高速長田 > 兵庫 > 西明石 > 谷上 > 石屋川 > 工場 > 大倉山 > 花隈 > 西宮 > 舞子 > 王子公園《薄い》

神戸の中華そば もっこす各店食べ歩き2016 スープの濃さ比較は、2016年上半期に全店舗訪問、全くの個人の味覚だけで並べております。


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神戸の中華そば もっこすマップ


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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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