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【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.450]

【らーめん 会 神戸本店】神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.450]

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2016.1 訪問

昨年は7回訪問と、けっこうな回数行ってますレギュラー店。



「らーめん会 神戸本店」にて本年ラーメン21食目「あご煮干しらーめん+大盛」800円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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いつもは開店時間に行くので、並んだこと無かったんですが、今日は午後からの訪問で、待ち列10名ほど。

先日、元町店で豚鶏節らーめんを食べたので、今日は「あご煮干しらーめん」
私が、煮干し系のらーめんが好きになるきっかけになったらーめんです。

食券、もちろん(大)を購入し、待つこと20分ぐらいで入店。



あご煮干しらーめん、スープは、もみじと豚足からとったスープにあごをメインに魚介を合わせた醤油スープで、魚介の風味が良くあっさりとした感じです。



麺は全粒粉入りレギュラーサイズで、スープとの相性が良く、美味しくいただけます。





豚軟骨をとろとろになるまで圧力鍋で調理したチャーシューと、低温調理のレアチャーシューの2種、こちらは安定のうまさ。





今日は味玉抜きで、ごちそうさまでした~(^_^)ノ
今年もいっぱい訪問したいとおもいます。

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住所:神戸市中央区相生町4-4-5
営業:11:00~14:00/18:30~22:00
定休:水曜日、祝日、日曜日の夜
地図:

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スープ:4.3
麺:4.4
チャーシュー:4.3
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.20
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Tori Men Point [4.450]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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