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2015年 神戸ラーメンランキングベスト20(あくまでも個人的感想)

2015年 神戸ラーメンランキング ベスト20(あくまでも個人的感想)

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2015年1年間に訪問しました223軒のうち、神戸市内のラーメン屋さんで
あくまでも個人的な感想で点数付けした神戸ラーメンランキングベスト20です。

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その点数から神戸ベストラーメンを順位付け!
個人的な神戸おすすめラーメンになりますので、皆様の好みとは違うかも知れません。
(期間内に訪問したお店ベースで、その中で自己採点した点数のランキングです)
[ ]内の数値が点数になります。


※採点方法

スープ:無化調重視ですが、個人的好み
麺:そのスープに合っているか?
チャーシュー:味付け、ジューシーさ、脂身バランス
店員さん:接客重視、お店の雰囲気

をそれぞれ5点満点で採点し、味付けたまごを0.25満点で加点します。
同じ店で同じメニューでも、支店、本店、訪問日によってその日の採点をしております(点数の高い方を採用)



同率 第20位【ラーメン 一六】「とんこつラーメン+替玉」750円

神戸市灘区阪神大石駅北R2 [4.075]  (09/04 訪問)

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同率 第20位【丸高中華そば 神戸二宮店】「特そば大盛」800円

神戸市中央区加納町3丁目交差点東 [4.075]  (02/02 訪問)
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同率 第20位【麺家ダイナSOUL】「地鶏中濃らーめん+味玉」850円

神戸市灘区JR六甲道駅前南側 [4.075]  (10/20 訪問)
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同率 第20位【麺処 かめや】「あっさりラーメン」670円

神戸市灘区JR六甲道南側駅前 [4.075]  (10/20 訪問)
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同率 第17位【天孫降臨 本店】「天降らーめん しょうゆ+地鶏味玉」830円

神戸市中央区センタープラザ西館北側道路面 [4.150](01/09 訪問)

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同率 第17位【麺屋 鶏豚】「味玉とりとんらーめん」850円

神戸市東灘区阪神御影駅高架下北側東すぐ [4.150] (12/19 訪問)

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同率 第17位【麺道 しゅはり 本店】「潮らあめんチャーシュー1枚のせ+半熟味付け玉子」850円

神戸市灘区JR六甲道駅南 [4.150] (01/29 訪問)

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第16位【中華そば いまい】「中華そば 並+鶏チャーシュー追加」830円

神戸市垂水区新多聞センター街 [4.175] (12/02 訪問)

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同率 第12位【煮干しらーめん玉五郎 神戸元町店】「味玉煮干しらーめん+大盛」900円

神戸市中央区元町通JR元町駅海側 [4.200] (12/11 訪問)

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同率 第12位【煮干しらーめん玉五郎 神戸元町店】「味玉塩らーめん+大盛」1,000円

神戸市中央区元町通JR元町駅海側 [4.200] (12/26 訪問)

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同率 第12位【徳島らーめん 大萬】「徳島らーめん豚バラ+生卵」700円

神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.200] (08/07 訪問)

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同率 第12位【麺道しゅはり 三宮雲井通店】「海老潮らあめん」800円

神戸市中央区JR三ノ宮駅東 [4.200] (08/25 訪問)

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第11位【ラーメン・まぜそば縁(えにし)】「煮干し中華そば+替え玉」850円

神戸市灘区JR灘駅南 [4.225] (02/23 訪問)
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第10位【ラーメン・まぜそば縁(えにし)】「鶏濃厚ラーメン」900円

神戸市灘区JR灘駅南 [4.250] (07/06 訪問)
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第9位【麺屋 天孫降臨 元町店】「天降らー麺しお+味玉」830円

神戸市中央区JR元町駅西 [4.250] (12/14 訪問)
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第8位【みなとや】「こってりラーメン+大盛+味玉」750円

神戸市兵庫区JR神戸駅南西 [4.275] (09/02 訪問)
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第7位【らーめん 会 元町店】「豚鶏節らーめんVer 3.7+大盛」800円

神戸市中央区JR元町駅東すぐ [4.300] (07/09 訪問)
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第6位【らーめん つけめん 奥】「味玉もつらーめん+大盛1.5玉」980円

神戸市中央区三宮北野坂 [4.325] (07/08 訪問)
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第5位【らーめん つけめん 奥】「味玉らーめん+大盛2玉」880円

神戸市中央区三宮北野坂 [4.425] (11/13 訪問)
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同率 第3位【らーめん 会 本店】「豚鶏節らーめんver. 3.7+大盛+味玉」900円

神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.450] (10/19 訪問)
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同率 第3位【らーめん 会 本店】「あご煮干しらーめん+大盛+味玉」900円

神戸市中央区JR神戸駅山側西へすぐ [4.450] (11/19 訪問)
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第2位【らーめん専門 いっぽし】「らーめん+大盛」800円

神戸市灘区阪神新在家駅北 [4.475] (11/26 訪問)
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☆堂々の第1位は☆ 


【麺・ヒキュウ】 「鶏白湯魚介濃縮らーめん+大盛+半玉子増し」900円

神戸市灘区JR六甲道駅北東3分 [4.675] (11/04 訪問)
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採点と言っても、ラーメンはみなさんもスープや麺に好みがあるように、私個人の好みですので、世間で言うランキングでは無く、あくまでも個人的ランキングです。
お店や味に優劣をつけるものではありません。

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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