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【中華そば いまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.175]

【中華そば いまい】神戸市垂水区新多聞センター街 [4.175]

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2015.12.1訪問

年に一度の健康診断を朝から受診し、空腹のまま垂水の無化調笠岡ラーメンのお店へ直行!(笑)



「中華そば いまい」にて本年ラーメン203食目「中華そば 並+鶏チャーシュー追加」830円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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毎朝欠かさず朝食を食べる私、健康診断で朝食抜きはもはや拷問状態です( ̄∇ ̄)

ひさびさの「いまい」さんで一気に空腹を埋め立てようと思いましたが、ウマいラーメンはお上品に並盛で(笑)



スープは鶏がら醤油ベースに、ショウガ、ニンニク、唐辛子入りのチー油(鶏油)をたっぷり投入した無化調スープ。



ひと口ふくむと鶏の風味が良い上品なスープです。

麺はレギュラー麺と全粒粉麺から選べますが、いつも全粒粉を選びます。



見た目、和そば風で、小麦の風味良く粒々がよく見えます。





笠岡ラーメンの特長である鶏チャーシューは、噛めば噛むほど味が出て、食べながら減っていくのが寂しくなる美味しさなので、はじめから追加トッピング(・∀・)



これ自体、ビールのアテにも、ごはんに乗せても美味しくいただけると思います。

垂水駅前から今の場所へ移転してから、相変わらずの空きっぷりですが、無化調でここまでのうまさ!
場所が良ければもっと流行るんでしょうけどね~(^-^;)

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住所:神戸市垂水区本多聞4-1-252-105
営業:11:30~14:30/17:00~20:00
定休:木曜
地図:

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スープ:4.1
麺:4.2
チャーシュー:4.4
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.175]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
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ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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