記事一覧

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [3.850]

【神戸の中華そば もっこす 兵庫店】神戸市兵庫区兵庫中学校となり [3.850]

スポンサーリンク




2015.11.19訪問

もっこす、店舗によって味違うアルアルシリ~ズ~



新開地からJR兵庫駅に向かうバス道途中にあります「神戸の中華そば もっこす 兵庫店」にて本年ラーメン196食目「中華そば」750円なり~



----------------------------------------------------
スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
----------------------------------------------------

訪問したのが14時半ごろ、店員さんは女性2人でやっておられました。

もっこすのスープは「豚足醤油」スープひと口、ん?濃い!
個人的にもっこすの中でスープが一番濃いと思われる板宿店の次に濃いと感じました。



麺はストレートの細麺。ゆで加減はデフォルトでちょいカタですが、これに関しては、店舗間のバラつきはありません。



めっちゃスープに合ってると思います。



チャーシューは脂身と赤身のバランスが絶妙で、ジューシーでうまい!



チャーシューをスライスしたときに出る端切れも真ん中に乗せてくれ、これがまたええ味です。

他の店舗で見たこと無いですが、たくあんは専用のトングを使いましょう!そのトングが黄色(笑)





今年のスープの濃さの個人的感想です
板宿>兵庫>谷上>高速長田>石屋川>大倉山>工場>王子公園


スポンサーリンク



----------------------------------------------------
住所:神戸市兵庫区三川口町2-5-15
営業:11:00~24:00
定休: 月曜
地図:

----------------------------------------------------
スープ:3.7
麺:3.8
チャーシュー:4.0
店員さん:3.9
たまご加点(~0.25):.
----------------------------------------------------
Tori Men Point [3.850]

神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365]
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから 
http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表!
地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で[検索]♪♪

食べログのとりめんページ
http://tabelog.com/rvwr/torimen365/
----------------------------------------------------
スポンサーリンク



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

検索フォーム

お店の名前・地名等で記事を検索できます
例)尼崎
例)みなとや

カテゴリ

スポンサーリンク

最新記事

いらっしゃいませ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
69位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
15位
アクセスランキングを見る>>