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【らーめん つけめん 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.425]

【らーめん つけめん 奥】神戸市中央区三宮北野坂 [4.425]

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2015.11.13訪問

今日は個人的レギュラー店、三宮、北野坂途中にあります、無化調豚骨魚介スープのお店へ今年訪問5回目ぐらい?



「らーめん つけめん 奥」にて本年ラーメン191食目「味玉らーめん+大盛2玉」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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普段はどこのラーメン屋さんでも1.5玉の大盛を単品で食べるのが好きなんですが、こちらのお店、ランチタイムは麺の増量が1.5玉、2玉とも無料です。

食券を店員さんに渡す時に何玉か聞かれますので、本日は2玉に初挑戦。

ちなみに、お店オススメのもつらーめんは終日麺の増量が無料です。

スープは無化調の豚骨魚介スープ、少しドロッとした感じですが、豚骨よりは魚介が前面に出て、個人的に神戸では魚介を一番感じるスープです。



麺はストレートの太麺、スープによく合ってウマい!



さすがに2玉はキツいかと思いましたが、スープが見た目に反してサッパリとしてますので、ペロリと2玉完食(^^;)



チャーシューは分厚く、脂身具合の程よいやつが一枚、盛り付け前にバーナーで炙りが入りええ味わい。



メンマは角材切りで大きめのものが乗ってます。



そして、味玉!
ここの味玉は個人的に100点です(*^▽^*)



今年はここで、もつらーめんにつけ麺も食べましたが、それぞれウマかったです。

年内あと一回は来たいですね(´▽`)

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住所:神戸市中央区中山手通1-9-24
営業:月~木11:30~14:00/18:00~26:00 金・土祝前日11:30~14:00/18:00~29:00日曜11:30~22:00
定休:不定休
地図:

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スープ:4.3
麺:4.3
チャーシュー:4.4
店員さん:3.7
たまご加点(~0.25):0.25
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Tori Men Point [4.425]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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