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【天下一品 山崎店】宍粟市山崎町中国道山崎IC北すぐ [3.575]

【天下一品 山崎店】宍粟市山崎町中国道山崎IC北すぐ [3.575]

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2015.11.11訪問

今日の仕事は姫路市の北西、中国自動車道沿いに町村合併でできた宍粟市山崎町。

「天下一品 山崎店」にて本年ラーメン190食目「味がさね+大盛」1,005円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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中国道山崎ICと言えば、少し前までは関西から鳥取へ向かう車が高速を降りて一般道に入る交通の要衝で、山間の小さな町にしては大手チェーン店の飲食店が多く並びます。

山崎ICの西に鳥取へ繋がる高速道ジャンクションができ、利用者も減少ぎみかもしれません。

そんな山間の町に仕事に来ましたが「天下一品」を発見、お昼に行ってみました。 



天一と言えば、普段、必ずこってり食べる人なんですが、ここで「味がさね」に初挑戦。

スープはこってりベースなんてすが、味噌です。



最初に専用?の薬味が届きました。

まもなく着丼、見た目普通のこってりスープっぽい色。

ラーメンを食べながら味がさねの説明を読むと

「別添薬味であなただけの味をお楽しみください」

まずは「白胡麻」
お好みでスープに白胡麻の風味を「重ねてください」

ほほーφ(..)メモメモ

続いて「葱油酥」(あげねぎ)
葱を油で揚げた薬味です。お好みでスープに香りを「重ねてください」

へーφ(..)メモメモ

さらに「おろしニンニク」
お好みでスープにニンニクの風味を「重ねてください」

にんにくは仕事中は‥φ(..)メモメモ

最後に「肉味噌」
肉や唐辛子、野菜などで作った薬味です。
お好みで少しずつ溶かし、スープにうまみを「重ねてください」

‥‥(・∀・)ん?

味がさねって、ベースのスープがいろいろ重ねてあってウマいんやなくて、自分で薬味を「重ねて」マイラーメンを作れってか?

もう半分以上食べましたけどσ( ̄∇ ̄;)わて

個人的に、ラーメンにテーブルの調味料や玉子以外のトッピングをしない私、丸亀製麺でも天ぷら取らない私、CoCo壱で福神漬け乗せない私、吉野家でも七味かけない私には不向きです( ̄∇ ̄)

麺は味がさね専用の太麺。



もはや「味がさね」しなかったのでスープに合ってるのかわかりませんが、この太麺、普通のこってりに重ねてみたい(笑)



デフォルトでトッピングに豚バラ肉と白菜。





薬味を使わずに完食、これはこれで満腹でしたが、1,000円超えは痛い( ̄∇ ̄)

でも「こってり」おかわりしたかった( ̄m ̄〃)

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住所:宍粟市山崎町今宿128-1
営業:11:00~24:30
定休: 無休
地図:

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スープ:3.5
麺:3.8
チャーシュー:3.7
店員さん:3.3
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [3.575]

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Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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