記事一覧

【麺家ダイナSOUL】神戸市灘区JR六甲道駅前南側 [4.075]

【麺家ダイナSOUL】神戸市灘区JR六甲道駅前南側 [4.075]

スポンサーリンク




2015.10.20訪問

六甲道まで来ましたので、ひさびさ鶏のウマいスープを味わいに半年ぶりに訪問。



「麺家ダイナSOUL」にて本年ラーメン179食目「地鶏中濃らーめん+味玉」850円なり~



----------------------------------------------------
スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
----------------------------------------------------

10時間圧力鍋で地鶏を煮込んだスープ、基本2種類ですが、日によってスーパーがあるみたいですね(^^;)



中濃で普通、特濃で天一ぐらい、スーパー特濃はドロドロ(^-^;)

地鶏の旨味が濃縮されたスープに野菜、肉を加えたとありますが、めっちゃ鶏~!って感じでウマい!

天一のそれとは全く違います。

ちょいとちぢれた麺が、そのスープを絡めながら上がってきて、スープにすごくよく合ってます。





豚と鶏、2種類のチャーシューは、低温調理との看板。



それぞれの肉の旨味が閉じ込められ、美味しく頂けます。

ここで初めて味玉乗せましたが、こちらは普通ですね(^^;)



豚骨、煮干しが続きましたので、見た目に反してあっさりした鶏スープ、おすすめです(^^)/


スポンサーリンク



----------------------------------------------------
住所:神戸市灘区深田町4-1-39
営業:11:00~15:00/17:30~26:00 日曜17:00~24:00
定休:水曜
地図:あとで貼ります

----------------------------------------------------
スープ:4.2
麺:4.0
チャーシュー:3.9
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.10
----------------------------------------------------
Tori Men Point [4.075]

神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365]
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから 
http://torimen.com/

定期的に個人の感想で
神戸市・兵庫県のラーメンランキング発表!
地区別のらーめん店検索も可能です♪
[とりめん365]で[検索]♪♪

食べログのとりめんページ
http://tabelog.com/rvwr/torimen365/
----------------------------------------------------
スポンサーリンク



コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

検索フォーム

お店の名前・地名等で記事を検索できます
例)尼崎
例)みなとや

カテゴリ

スポンサーリンク

最新記事

いらっしゃいませ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
48位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
12位
アクセスランキングを見る>>