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【中華そば ななまる】明石市JR西明石駅北 [4.325]

【中華そば ななまる】明石市JR西明石駅北 [4.325]

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今日は明石と言うか西区で仕事なんですが、ひさびさ食べたくなりJR西明石駅近くの有名無化調店へ。



色々と限定メニューを創作する店主、前回訪問時にメニューに乗ってて、まだ食べたことなかった「塩中華そば」に挑戦!

「中華そば ななまる」にて本年ラーメン166食目「塩中華そば+大盛+こだわり卵の煮玉子」910円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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限定メニューを創作すると言っても、常設メニューが常に2~3種類で、さらに新メニューができると、旧メニューが消えていくと言うユニークさ(^-^;)



前のあのメニューうまかったのに~とか、ちょっと寂しかったりしますが、新メニューなんやろ?って楽しみもあったり、おもろいお店です。



しかも無化調でこんなに色々ウマいラーメン作れるなら、考えようによってはめっちゃ儲かるような気がしますが、店主はそんな気さらさらないよ~って感じですね(^-^;)



塩中華そばですが、スープは表現悪いですが、サッポロ一番塩らーめんを無化調で一から作ったような風味で、インスタントではそれが一番好きな私にとっては夢のような味でウマい!!



麺はレギュラーサイズのストレートで、スープによく絡んでええ感じです。

麺大盛が+70円って言うのも嬉しいですね(*^▽^*)





大きな円形のチャーシュー、絶妙な脂身加減、厚みで味わい深くウマい!



こだわり卵の煮玉子、見た目通りのええ味付けで、その名に気持ちが入ってか、濃厚に感じます(^-^;)



味付け玉子としては個人的には完璧(^_^)ゞ

以前は鶏白湯醤油と塩があり、それが口コミで訪れるお客様が多いらしく、入り口には鶏白湯終了しましたの貼り紙があります。

私の周りの人達も、鶏白湯復活せーへんかなぁ~とみんな言うてます( ̄∇ ̄)


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住所:明石市小久保1-1-16
営業:11:30~16:00
定休:日曜
地図:

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スープ:4.2
麺:4.0
チャーシュー:4.3
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):0.25
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Tori Men Point [4.325]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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