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【神戸の中華そば もっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.905]

【神戸の中華そば もっこす総本店】神戸市中央区大倉山 [3.905]

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週明け一発目、朝からSNSで朝ラーの投稿をされてる方の写真を見て、通勤時にはもはやもっこすモード(笑)

神戸で生まれて創業37年、かなり通ってますが、24時間営業の総本店へは3年ぶりに訪問!



「神戸の中華そば もっこす総本店」にて本年ラーメン153食目「中華そば+味玉」880円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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ひさびさの総本店、壁に貼られたポスターに、豚足を圧力鍋で炊き込んだ「豚足醤油ラーメン」‥
( ̄(エ) ̄)?
そうやったん?



スープは豚骨醤油と思ってたんですが、豚足醤油だそうです。

神戸市内にはたくさんある「もっこす」

本店や花隈店、最近味薄いとか、よく見聞きしますが、確かに店舗ごとに差はありますが、それぞれの個性でええんちゃうん(・∀・)?的な考えで食べてます( ̄∇ ̄)

麺は細麺ストレート、昔からこれ食べてるので、どちらかと言うと、個人的にはデフォルト。





チャーシューも食べ慣れた味付け、脂身バランスもええ感じです。



もっこすの味玉は、なかなか醤油がしゅんでてウマい!!!



お店を出るときには、靴底が油でヌルヌルになってるので、靴底を引きずりながら帰ります(笑)

大倉山の市営駐車場、30分無料券くれると以前SNSで教えてもらってたのを、タイムズ清算時に気付く月曜日‥( ̄∇ ̄)

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住所:神戸市中央区楠町7-1-3
営業:24時間営業
定休: なし
地図:

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スープ:3.7
麺:3.6
チャーシュー:3.9
店員さん:3.5
たまご加点(~0.25):0.23
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Tori Men Point [3.905]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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