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【丸高中華そば 神戸二宮店】神戸市中央区加納町3東 [4.000]

【丸高中華そば 神戸二宮店】神戸市中央区加納町3東 [4.000]

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この人生一番多く食べてるラーメン。
住所は中央区二宮町ですが三宮の丸高、私のホームグランドです(^_^)ノ



「丸高中華そば 神戸二宮店」にて本年ラーメン147食目「特そば」750円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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和歌山に本店がある「丸高」は、神戸のこの地でお店を構えてずいぶんな年数になり、本家とは看板だけの関係みたいです。



当然独自の進化をしてるかもしれませんが、本家に行ったことないので一度は行ってみたく思います。

醤油豚骨のスープ、以前よりトロみが少なくなり、こちらが好き派とトロみが好き派に分かれます(笑)



私は後者で、以前生田警察前に支店を出した頃のスープが良かったんやけど~(^^;)

中太ストレートの麺、そのスープをガンガンに吸って黄色くなってます。これがまたスープに合っててウマい!





単品お持ち帰り可能な自家製チャーシューは、厚み、脂身バランス、味付けともにかなりのレベルで、ウマい!

特そば=普通の中華そばのチャーシュー多め



11時開店と同時にほぼ満席状態が13時ごろまで続きます。

以前のカウンターだけでなく、奥にカウンター、さらに右奥にひと部屋できてテーブル席、入れる人数は倍近くなったと思います(^^)/

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住所:神戸市中央区二宮町4-11-9
営業:11:00~27:00 日曜~26:00
定休:火曜
地図:

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スープ:4.0
麺:3.8
チャーシュー:4.4
店員さん:3.8
たまご加点(~0.25):.
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Tori Men Point [4.00]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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