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【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.200]

【徳島らーめん 大萬】神戸市兵庫区須佐野中学並び [4.200]

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今日は、兵庫区の須佐野中学の並びにあります美人女将と女性店員のみの徳島ラーメンのお店へ。2日連続徳島ラーメン(^_^)ノ(笑)



「徳島らーめん 大萬」にて本年ラーメン132食目「徳島らーめん豚バラ+生卵」700円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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昨年一年間食べたらーめん、132杯にもはや並びました( ̄∇ ̄)

こちらのお店、初訪問やったんですが、ウマい!!

メニュ~


スープは徳島らーめんの醤油豚骨ですが、醤油加減を初めから薄めにしてあるとの貼り紙。



テーブルの秘伝のタレで濃さが調節できるらしいφ(..)メモメモ



スープひと口頂くと、確かに少なからず薄く感じますが、このままでもイケる感じです。

半分ほど食べたところで「秘伝のタレ」を投入。



何これ?ウマぁ~(´▽`)

徳島の「いのたに」風のスープに変身。

濃さは注文時に指定できるとの事なので、次回は濃いめでええかも(^_^)b

麺は細麺ストレート、スープ吸ってええ色ええ味出てます。





豚バラは、昨日の麺王と比べると薄い味付けですが、スープに影響を及ぼさす、しかもええ味、ええやないですか~(^_^)ノ

スープの豚骨、チャーシューの豚肉は四万十ポークだそうです。

昨日は卵お休みしたので、今日は生卵を乗せて(^_^)b

全般的感想ですが、味よし、コスパよし、なんや、こんなウマい徳島らーめん神戸で食べれるんやったら、徳島行かんでもええやん(´▽`)

レギュラー店入り~(^_^)b

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住所:神戸市兵庫区小河通2-2-17
営業:11:00~14:00/18:00~22:00
定休: 水曜
地図:

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スープ:4.3
麺:4.1
チャーシュー:4.2
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [4.200]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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