記事一覧

【麺・ヒキュウ】神戸市灘区JR六甲道駅北東3分 [4.425]

【麺・ヒキュウ】神戸市灘区JR六甲道駅北東3分 [4.425]

スポンサーリンク




先月受けた健康診断の結果、中性脂肪が少し高い以外、オールOKのお墨付きを頂き、調子に乗って特盛り食べにやってきました(笑)



もはや灘区六甲道駅界隈では一番のらーめん店(個人の感想です)自家製麺を無化調鶏白湯魚介スープでいただく、つけ麺に初挑戦!

「麺・ヒキュウ」にて本年ラーメン129食目「鶏白湯魚介つけ麺+特盛り400g+半玉増し」900円なり~



----------------------------------------------------
スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
----------------------------------------------------

あまり12時ちょうどにらーめん店に行くの好きやないんですが、今日は業務上12時過ぎに入店。

ちょうどカウンター席が満席で、お一人様でテーブルに座らせてもらえました(´▽`)

そこから自家製麺室が見えます(^_^)b



今更ながら、つけ麺ってウマいお店で食べると、ほんまにウマいと感じるようになりました(^^;)

スープの解説によりますと、鶏がら、もみじ、大量の野菜、少量の魚介からとった、とろっとさせた白湯のつけ汁。
とろっと鶏と野菜ベースながら、魚介はしっかりと効いてウマい!



麺は多加水でツルツルもちもちの全粒粉入りの中太自家製麺。
ウマいスープをどんどん連れてきてくれます。

ざるそばのように、麺全部をスープに漬けず、小麦の香りが楽しめます(*^▽^*)



チャーシューは2種類、豚バラと鶏ムネかな?





味玉は、かなり好みの味付けです(^_^)b



しめにスープ割を頂き、400gお腹いっぱい(´▽`)





これだけ大満足で900円は安い!



もはや神戸ベストラーメンと言っても過言ではないかも!

スポンサーリンク



----------------------------------------------------
住所:神戸市灘区永手町3-4-19
営業:11:30~14:30/17:30~21:00
定休:月曜
地図:

----------------------------------------------------
スープ:4.4
麺:4.3
チャーシュー:3.9
店員さん:4.3
たまご加点(~0.25):0.20
----------------------------------------------------
Tori Men Point [4.425]

神戸を中心に兵庫県内のラーメンを
食べ歩いてますラーメンブログ[とりめん365]  
定期的に個人の感想で神戸市・兵庫県の
ラーメンランキング発表!
住所・地図・写真・営業時間などはこちらから
http://torimen.com/
[とりめん365]で[検索]♪♪
----------------------------------------------------
スポンサーリンク




コメント

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

検索フォーム

お店の名前・地名等で記事を検索できます
例)尼崎
例)みなとや

カテゴリ

スポンサーリンク

最新記事

いらっしゃいませ

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
43位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
B級グルメ
11位
アクセスランキングを見る>>