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【博多ラーメン 一花】神戸市中央区花隈城跡向かい高架下 [3.950]

【博多ラーメン 一花】神戸市中央区花隈城跡向かい高架下 [3.950]

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昨日健康診断を受けましたが、血圧119-70(^^;)
毎日ラーメン食べても元々低いのでこんなもんですかね(^-^;)
他の数値は数週間後に聞きに行きますが、それまでは煮玉子復活!でも、大盛りはやめようかと(・・;)

今日は花隈で仕事でしたので、4年ぶり?ひさびさ行って見ました、花隈城跡向かい、食べログ神戸ではいつも上位にランキングされてる本格的とんこつラーメンのお店。



「博多ラーメン 一花(ひとはな)」にて本年ラーメン117食目「一花ラーメン」650円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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最近、SNSで少し話題になったのでひさびさ訪問。

何度か行ってるのて知ってましたが、お店はすげ~豚骨臭。
しぇからしかのそれとはまた違う。
しかし、本番博多で獣系の強いお店はこれが普通みたいですので、そちらがお好きな方にはたまらないらしいです。

メニューの「博多ラーメン」はチャーシュー1枚のせで580円とすごいコスパ(^^)/
私が注文した「一花ラーメン」は博多ラーメンにチャーシュー2枚と煮たまごが乗ってます。
それでも650円!



スープはその豚骨臭そのままで、私は好きな味。トロみも少なく、軽く飲み干せます。



麺は硬めでお願いしました、博多ラーメンによくある細麺で、やはりスープとの相性は抜群です。



チャーシューは大ぶりで、けっこう味わい深くウマい!



煮たまごは、ほとんどゆで卵に近く、味玉フリークとしては残念(^^;)



ほぼ麺を食べたところで辛子高菜の投入と行きたいところですが、その入れ物に「注!!激辛!」の文字が…



少しビビってほんのひとつまみを投入。

なんと、これがめっちゃスープに合ってウマい!

本格的博多ラーメンは美人女将でも人気(^_^)ノ


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住所:神戸市中央区元町高架通3-184
営業:11:30~16:00/日曜祝日は~14:30
定休: 不定
地図:

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スープ:4.0
麺:3.8
チャーシュー:3.9
店員さん:3.9
たまご加点(~0.25):0.05
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Tori Men Point [3.950]

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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