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【釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店】神戸市中央区阪急神戸三宮駅西口山側 [3.965]

【釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店】神戸市中央区阪急神戸三宮駅西口山側 [3.965]

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阪急神戸三宮駅西口を山側、東急ハンズに向かう角、以前ラーメン四天王があった場所に昨日オープンしました新店



「釜炊きとんこつラーメン GATTON(がッとん)神戸店」にて本年ラーメン110食目「白とんこつラーメン+味玉」こちらがオープン7月6日~8日の記念特価300円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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入店右手の券売機で、オープン記念ラーメンと味玉の食券を購入し、麺の硬さを伝えてカウンター席に。



まもなく出てきました丼にはお店のロゴ。

スープはとんこつですが、獣系かあっさり系かと言えば、完全に後者で、誰でも食べやすいお味です。



麺はとんこつによくある細麺で、スープとの相性はよろしいかと。





チャーシューはハム系の大ぶり一枚ものが存在感を示します。



味玉、これは非常に私好みの味付けでウマい!



後半、辛子高菜を乗せてみました。
これに関しては、塩抜きがされ、唐辛子が効いたええ塩梅やないでしょうか?



スープ完飲して「完マクありがとうございます!!」とお約束の叫びを頂きました(^^;)

全般的には万人受けするとんこつラーメンって感じでした。

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住所:神戸市中央区北長狭通1-9-4
営業:11:00~26:00
定休: 無休
地図:

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スープ:3.6
麺:3.5
チャーシュー:3.3
店員さん:3.9
たまご加点(~0.25):0.24
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Tori Men Point [3.965]

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とりめん

Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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