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【桐麺】大阪市淀川区JR加島東十三筋沿い [4.300]

【桐麺】大阪市淀川区JR加島東十三筋沿い [4.300]

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本日は所要で大阪へ。加島から十三筋を東へ、スーパー ライフの向かい

JET出身の店主が昨年オープンさせましたお店に行ってきました♪



JR加島駅東へ十三筋沿いにあります「桐麺」にて本年ラーメン122食目「鶏麺しお+味玉」850円なり~



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スマホで各写真をタップするとキレイな写真が表示されます
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メニューの名前がええですね~「鶏麺」(^_^)b



スープは鶏がらを煮込んだ鶏白湯、見た目ほどドロッとしてなくて、コクがあり、鶏白湯好きな私にはめっちゃウマい(´▽`)



麺は中太ストレート、スープとの相性バツグンで、ウマいスープをどんどんすくい上げてきてくれます。





チャーシューは程よい厚みでスープに負けずええ味出てます。



味玉はちょうどええ味かげん、好み的にバッチリな味付けです。



以前、テレビで紹介されたときに、駅から遠く、ラーメン店も無い場所で、なぜココ?との質問に
「家がこの裏なんです」との店主の回答がおもろかった(笑)

鶏白湯好きな方はぜひお勧めです(^_^)ノ


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住所:大阪市淀川区三津屋北3-1-15
営業:月火11:00~14:30
   木~日11:00~14:30/18:00~21:00
定休: 水曜
地図:

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スープ:4.3
麺:4.0
チャーシュー:3.9
店員さん:4.0
たまご加点(~0.25):0.25
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Tori Men Point [4.300]

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プロフィール

とりめん

Author:とりめん
神戸在住40代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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