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【麺や六三六 摂津本山店 】 神戸市東灘区JR摂津本山駅前 [3.750]

【麺や六三六 摂津本山店 】 神戸市東灘区JR摂津本山駅前 [3.750]

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JR摂津本山駅前(北側)にありますチェーン店に初訪問。



「麺や六三六 摂津本山店」にて本年ラーメン68食目「味玉らーめん+大盛」920円なり~



煮干しと昆布で取ったダシに豚骨鶏がらを合わせ、さらに野菜を煮込んだスープとの説明書き。
スープひと口目の印象は「煮干し+甘い!」って感じです。



この甘さ、おそらく野菜から来てるのでしょうが、トッピングに玉ねぎが乗ってさらに甘みが出てるのかな?



麺はつるっとモチモチ感のあるストレート太麺、濃いめのスープによく合います。



チャーシューはちょっとパサパサ感が残念かな?





味玉も薄めの味付けでした。
食後、口が玉ねぎに占領されてます(^^;)

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住所:神戸市東灘区岡本1-2-8
営業:11:00~23:30(スープなくなり次第終了)
定休:不定休

----------------------------------------------
スープ:3.8
麺:3.7
チャーシュー:3.2
店員さん:3.9
たまご加点(~0.25):0.10
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Tori Men Point [3.750]

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Author:とりめん
神戸在住50代 IT関係のエンジニアです。
車で外回りをしており、お昼の主食は
[ラーメン]
ただのサラリーマンで、ラーメンに詳しい訳でもなく、ただ、食べたラーメンに個人の好みだけで点数付けてますので、点数がお店や味に優劣をつけるものではありません。

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